携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&仕事のように書いています

おはようございます☆

曇っていますが、これから晴れるようです。
夜更かしのスパイラルに陥っています。
夕べもあまりの眠さに食後寝てしまい、起きて夫と「ブラタモリ」を見ました。
寝たのは2:30で、起きたのは8:10です。

昨夜の晩ご飯です
非常に簡単な献立ですが、一応クリスマスも少しだけ意識しました。
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アボガドとスモークサーモンのサラダ
スモークサーモンを敷き詰め、玉ねぎ・セロリを乗せ、その上にアボガドとボイルドエッグを置きます
レモンを絞って色止めをしておき、頂く直前に作っておいたオーロラソースをかけます
これに適した器がなく、いつもと雰囲気が違います
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手羽元の唐揚げ
手羽元は切込みを入れて煎り酒・すりニンニクに1時間ほど浸け込んでおきます
塩コショウをして水分を軽く拭き取り、片栗粉を付けてカラット2度揚げに。
にんにくチップを丁寧に作り、それを潰しておいたものをパラっと散らして出来上がり。
中華料理店で頂いたものを再現してみました、成功してとっても美味しくいただきました
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ゴルゴンゾーラと蜂蜜
ドライフルーツ
赤ワインがいただきたくて。
安価なロス・ヴァスコスにしました
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グリーンコープのあらびきウインナー
粒胡椒粒マスタードで。

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寂しい食卓ですが、あとでクリスマスケーキも^^

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スイートガーデンのチョコバタクリームーケーキ(18cm)です
クリスマスはバタークリームなんです
夫は1/3・私は1/6いただきました

プレゼントありがとう(*^_^*)カンパイ!!
ごちそうさん♪


年末の忙しさはないのですが、お四国さんのブログを一生懸命に書いています。
それで、まことに気忙しいです。
仕事のように書いています(笑)
でも楽しい仕事です。

ということで、コメント欄を閉じたままにしています。

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif

ellie、少しお腹を壊しています
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by mamoei | 2016-12-25 08:39 | 小さな幸せ

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