携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 2014年 06月 26日 ( 1 )

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 隣の晩ごはん

こんにちは♪

今日のマモエ地方は、と~~っても蒸し暑かったです。
今日はお話しはやめて、昨夜の夕飯だけアップさせて下さいね。

昨夜の夕飯です
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牛肉(下味:醤油・酒)・赤、緑ピーマン・新じゃが
鶏ガラスープの素・オイスターソース・塩・醤油・酒
もうちょっと味のひとひねり(にんにくとか生姜とか)があった方が良かったです。
平凡過ぎるオイスターソース炒め(笑)
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やっとロースハムの企画(生協)があって
(笑)器の選択ミスですね。
器に柄は要らない!^^
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いただく時にソースを
スイートチリソース・牛乳・マヨネーズ・胡椒
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この前「nagakoさんのお友達」からと書いた物ですが、その時は間違ってバターにしたのです。
正しくは、とろけるチーズでした。
今朝確認に行ったら、また間違っていました、というか足りなかった。
醤油を掛けていません^^;
でもね、チーズの塩気で薄味ながら美味しかったですよ^^
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ボリュームに欠ける献立でしたので、豆腐1/4丁で
シメジ・新生姜(たくさん)・大葉
お出汁・淡口醤油・みりん・酒・水溶き片栗粉
大葉が多過ぎるという、夫からの指摘がありました。
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ぷぷ、上の皿が二枚とも変(笑)
ごちそうさん♪
昨夜は飲み過ぎてもいないのに、記憶がおかしいのです。
今朝いつもお邪魔する方のところで、私のコメントを見付けたのです!
読んでいて、「あ~書いた書いた」と思い出しましたが・・
いよいよ「アルツ・・」
両親が認知症だと自分も・・と思います。。。
新聞で「認知症の特集」があると、怖いけど読みますね。
でも仕方ないですね、親から授かった運命。
良いところも授かったのだから・・・??(どこと言う声が^^
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by mamoei | 2014-06-26 16:32 | 夕飯だけ | Comments(17)