携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 2017年 03月 03日 ( 1 )

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&待てば海路の日和あり

おはようございます☆

起きて窓を開け、冷たい空気をお腹いっぱい吸い込みました。
乾燥している体が、シャキッとしました。
お天気は回復傾向のようです。
まだ休んでいる時間に息子から電話があり、「今日都合が悪くなって、ごめん日曜に○(娘)も連れて行くね」と、お墓のことです。

昨夜の晩ご飯です
じゃがいもやにんじんが沢山ありまして、私の好きなオムレツにしようと思っていました
が、夫が「カレーが食べたいな」と言いましてね
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スパイスカレー
オムレツ用にミンチを用意していましたので、いつものコロコロカレーライスではなく。
みじん切りした大蒜・生姜の香りを出して、みじん切りした玉葱をよく炒めミンチを入れてガラムマサラ・クミン
オールスパイス・チリパウダー・ターメリックを入れて水分が無くなるまで炒めます
炒め終わりの頃蜂蜜を入れ、あとは普通のカレーライスを作る要領で仕上げます
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じゃがいもとアボカドのサラダ
紫玉ねぎ(塩もみ)・グリーンコープあらびきウインナー(茹でて)・フルーツミニトマト
ケチャップ・マヨネーズ・てんさいオリゴ・塩胡椒・生クリーム・大蒜オリーブオイル

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カレーパーティーだね
たくさん召し上がれ!カンパイ!!
ごちそうさん♪


広島では、やはり洋風の食卓が多くなりますね。
何故かというと、和食は下ごしらえをしたりと手間入りです。
キッチンに調理台らしき広さの所がないのです。
カウンターを購入したのですが、調理するには少し高く配膳台になっています。

もう一つのカウンターは、火を使うときに調味料を置いたりしています。
食器棚を置くスペースもないので、そのカウンターの引き出しに食器を入れています。
先日持ってきた食器類は、3階で持ってきたままのダンボール箱の中です(笑)
食器洗い機もほしいのですが、そのスペースもありません。

犬と一緒だと、また特に大型犬の場合はなかなか借家がありません。
昔、マツ(先代ラブラドール)を引き取ったときも、それで困り急遽米子で家を購入しました。
あまり焦った動きをすると、後々後悔したりすることになり兼ねないので、今は辛抱しています。
米子はネズミが出ましたし・・・

待てば海路の日和あり、ということで今日の話を〆ます!
(●^o^●)

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif

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by mamoei | 2017-03-03 08:41 | 夢に向かって | Comments(4)