携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 カテゴリ:景色写真( 8 )

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&このモヤモヤ感は何かしら??

おはようございます☆

賑わいの庭に雨が降っています。
チュンチュンと鳥の声がします。
春を感じます。

昨夜の晩ご飯です
ここ数日張り切りすぎて、疲れが出たようです
昨日は何もする気が起きず、一通りの家事をしてボーッと過ごしました
夕飯も単品でボリュームがあり、私の好きなモノを作りました
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大好きなジャガイモ入りオムレツ

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ふきのとうとジャコ炒め
ポン酢をかけて

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エノキ・シメジ・絹ごし豆腐・乾燥鳴門わかめ

何となく元気の無い食卓でした
私だけ冷酒を頂きました
ごめんね( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪

昨日から突然元気がなくなりました。
日頃は緊張感のない「我が大将」で暮らしているからかも知れません。
このモヤモヤ感は何かしら??

今朝、友人からお母さまの訃報が入りました。
彼女も頑張りました。
お悔やみにねぎらいの言葉を添えました。

先日の夕暮れです
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何とも言えず好きです、この写真。

良い週末をお過ごしください。
今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif

気品
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by mamoei | 2016-03-19 08:28 | 景色写真 | Comments(6)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 今日はお休みします

おはようございます☆

冷えます。
今日はお休みします040.gif


今朝の大山です
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ジージャンと同行二人お四国さん」更新しています。

良い週明けを(^_^)v

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

by mamoei | 2016-02-08 08:06 | 景色写真

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&素敵なイブの夜を

おはようございます☆

クリスマス・イブです。
雪も降っていなくて、「寒い、寒い」と言うこともなく。
身辺の忙しさも手伝って、年末の喧騒が我が家とはかけ離れた所にあるようです。
そんな中、また寝違えて苦しんでおりますが、今朝は幾分楽になりました。

昨夜の晩ご飯です
首を動かせなくて、生活に支障が出ています。
アップするのもお恥ずかしい夕飯ですが・・
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こんな時冬はいいです
お鍋という強い味方がありますから
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手羽元でだしを取って
つみれ鍋にしました
いつもよりタネを固めにしましたが、美味しかったです
鶏ミンチ・牛蒡(ささがき)・大蒜・砂丘長いも(サイコロ切り)
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イクラのみぞれ和え

熱燗で頂きました。
ごちそうさん♪


全国的にスキー場の雪もない所が多いそうですね。
大山もご多分に漏れず、昨年に比べると雪がかなり少ないです。
今日はイブですので、昨年の画像ではありますが・・
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2014/12/23

昨年の12月は、犬たちを連れてよく遊びました。
今年はまだ一度も行けていません。
私たちが行く所に雪がないのです。

皆さまも、素敵なイブの夜を067.gif
今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif
2014/12/23
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ジージャンと同行二人お四国さん


by mamoei | 2015-12-24 08:46 | 景色写真

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯& 『雪の大山と光のコラボ』

おはようございます☆

やっと雪が降りました。
気温が高いのか湿気を含んだ雪です。
積雪はありません。
雪が降ると、寒さはへっちゃらになります(*^_^*)

昨夜の晩ご飯です
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大根と手羽中のこってり煮
手羽中・大根・大根の茎
お出汁・砂糖・塩・醤油
手羽中は焼き目をつけます・大根も炒め・大根葉は炒めた後取り出して、あとで煮汁を絡めます
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美味しお豆腐で、やっぱり作りました
簡単白和え
竹輪(笑)・柿・黒枝豆
胡麻も洗い胡麻を煎って、香りを出します
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蛸と胡瓜の柚子味噌和え
冷凍室の春雨も入れて
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手羽中のグリル焼き
塩胡椒・レモン
うま味がジュワーッと
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お揚げ・玉葱・エノキ・青葱

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丁寧に作ると、気持ちいいです^^
美味しそう!( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪

『雪の大山と光のコラボ』
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今朝はこれにて失礼します(^_^)/~

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif

雪遊びしたいな~
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ジージャンと同行二人お四国さん

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by mamoei | 2015-12-18 08:55 | 景色写真 | Comments(4)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&肩やら首やらコリコリです

おはようございます☆

土砂降りです。
この時期には珍しいことです。
室温は高いです。
夕べのニュースで、先日行った徳島の日和佐も大雨だと言っていました。

昨夜の晩ご飯です
夕方まで電話をしていまして、6時過ぎからバタバタと始めました
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500gの鶏腿肉で唐揚げです
大蒜を摺りこんで、塩胡椒のみ・片栗粉
あっさりしていて、瞬く間に完食しました
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揚げたついでに、大学芋
これも瞬く間^^
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恩納村産糸もずく

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お揚げ・玉葱・人参・絹ごし豆腐・若芽
急い作って、ゆっくり頂きました
冷酒で( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪

お題はご覧になった方で、付けてやってください(*^_^*)
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高知の海です。

肩やら首やらコリコリです(TдT)
皆さまもお気をつけて!

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!


ご訪問ありがとうございました056.gif
昨年のellie
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もうすぐ6歳だね~
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by mamoei | 2015-12-11 08:16 | 景色写真 | Comments(4)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&『黎明』

おはようございます☆

今朝は昨日と打って変わって、灯りを点けています。
小雨と雲とちょっと青空と。
忙しい空模様です。

昨夜の晩ご飯です
今年は喪中ですので、お正月は出来ません。
そうなってくると、おかしなものでさしてお餅は好きでもないのですが・・
お餅を買いましたので、美味しいお雑煮が頂きたくなって
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有り物雑煮
博多雑煮はお出汁が決め手の豪華なお雑煮です
具がとっても多いのです
昨夜はその足元にも及ばぬ食材しかなく・・
ささ身(普通は入れません)・干し椎茸(どんこもなくて)・蒲鉾・ほうれん草(かつお菜の代わり)・お餅
茅乃舎のだしは、干しアゴが使ってありますので博多雑煮のお出汁そっくりに出来、とても美味しく仕上がりました
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絹揚げとスナップエンドウの含め煮

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ピーマンの肉詰め
向こうに見えるのは、果物のなますです
これがとっても美味しかったです
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ちょっと寂しい食卓ですが、腹八分目ということで^^
お疲れさま( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪

昨日はスーパーマンのように動きました。
合間に筋トレもしましたし。
今日は程々に動きましょう。


『黎明』
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(12月9日早朝)


皆さまも師走の中、ご自愛下さいませ。
今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif
お家はまるでマッチ箱
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小さな幸せ
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by mamoei | 2015-12-10 08:16 | 景色写真 | Comments(2)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&大山と空のコラボ

風は強いですが、冷たい風ではありません。
こちら独特の気候になってきました。

昨夜の晩ご飯です
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鶏もも肉のオイスターソース炒め
鶏腿肉・白葱・シメジ・ブロッコリー
オイスターソース・酒・醤油・砂糖・すりおろしニンニク・味醂・胡麻油・片栗粉
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肉南瓜

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沢山さつまいもをいただきましたので
オリーブオイルで焼いて、最後にバター
塩・黒胡麻
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エノキ・柿・ラディッシュの葉
梅酢・だし醤油・柚子を擦って
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お揚げ・玉葱・絹ごし豆腐・若芽

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ご飯が食べたくなりました^^
( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪


昨日の大山と空のコラボです。

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by mamoei | 2015-10-27 13:07 | 景色写真

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&見事でしょう~

おはようございます☆

昨夜もこちらの中部地方で地震があったようです。
同じょように、私たちは感じませんでしたが。
何となく気になります。
もう15年前になりますが、こちらの大地震のことを思い出しました。

昨夜の晩ご飯です
生協で材料を買っていましたので、半袖を着るようなお天気でしたがおでんを作りました(^_^;)
朝仕込んで
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一つ一つ下ごしらえが必要ですが、簡単です
40分ほど煮込んで火を止めます
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夕方2回ほど火を入れ、最後に鍋ごと冷水で冷やして味を沁ませます

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出来上がり
お出汁がしっかり染みた美味しいおでんが出来ました
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牛すじ肉を入れましたので、けいこさんから教わった「牛すじうどん」のように本格的ではありませんが
とってもいいお出汁で、美味しく頂きました
おうどん(細麺)の美味しかったこと、けいこさんありがとうございます!
(*^_^*)
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大根の葉っぱで作りました
ラディッシュ・シラス
炒めたあと、お出汁・酒・砂糖・醤油・味醂で味付けします
白ご飯下さい!(^-^)
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大根おろし
母がよく「ジアスターゼは消化を助けるとよ」と言っていました
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いつもは冷酒をお猪口1杯ですが、もうちょっと飲みました^^
おでんで一杯( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪


まだ少し早かったのですが・・

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でも見事でしょう~
ほんとの見頃は、数日だけだそうです。
私も毎年行っていますが、これまでに息を呑む美しさだったのは一回だけでした。
毎年それはそれはとっても綺麗なのですよ、「その中でも秀逸」だという意味です(*^_^*)


今日もお立ち寄り下さってありがとうございます!
ご訪問ありがとうございました056.gif
こちらも
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ご感想は皆さまで^^
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by mamoei | 2015-10-20 07:58 | 景色写真 | Comments(8)