携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 孫孫しています

こんにちは♪

初孫が 小学校を巣立つ朝 
    土手いっぱいに 土筆顔出す

私と同じ巳年生まれの孫が小学校を卒業しました。
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今は遠くで暮らしていますので、LINEで送ってくれました。
これまでを少し振り返ってみようと思います。
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息子が急に私に渡しまして。
新米おばあちゃんは、ちょっとまごまごしています^^







b0312736_12014417.jpg夫と狭いアパートでよく預りました。
3歳・2歳・0歳です。
我が子の時よりも髪振り乱しています(笑)








b0312736_12001963.jpgやっと孫長男が小学一年生。
















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3人共サッカーの名選手(^-^)です。
皆さんもお孫さんが居らっしゃる方は、私と同じように思い出がいっぱいありますよね。
これからも楽しい思い出をたくさん作ってやりたいです。

今日は調子に乗っていろいろご披露しちゃいました。
まぁ、記念日のご愛嬌ということで012.gif040.gif

さて、昨日の夕飯です
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あっさり献立が続いています

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ささ身のピカタ 焼く時最後に酒蒸しして、予熱で焼きましたのでフワフワでしたよ。
ポテサラ  ジャガイモ・大豆・人参・新玉葱・キュウリ・ツナ

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オレンジ色の食材何だと思いますか?
スモークサーモンなのです(笑)それとあすっこ
このスモークサーモンがすっごく合っていました。
食材を使い切るって、結構頭使いませんか?(^-^)
あ、白和えですよ

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これが又大ヒット!
昨日午前中にボーっとテレビを聞いて?いましたら、「うどん・シラス・長芋」と。
アイデアをいただいて作ってみました。
出汁をとり、酒・砂糖(僅か)・淡口醤油・塩(一摘み)・みりん(ちょっと)入れた順です。
うどんは一玉を半分こ、シラスと擦った長芋はたっぷり入れて。
いつもですが、ちょっと甘目に、夫も「これは美味い!!」と。

昨日はほんとに元気がなくて、ここに書いてしまいました。
そんな私を気遣ってくださった皆さん、ありがとうございました。
昨日はいつもよりもインポイントが多くて、励ましてくださっていると思いとても嬉しかったです040.gif

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# by mamoei | 2014-03-19 16:48 | 記念日 | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 元気がありません

こんにちは。

夫と言い争いをしたわけでもない。
悲しいことがあったわけでもない。
体調が悪いわけでもない。
思い当たるフシは何もない。
なのに今日は全く元気がありません。
こんな日はお口をつぐんでおいたほうが、良いですね。
言葉を発すれば、きっと良いこと言いませんもん。
折角読んでくださる方に、マイナスのお裾分けはいけません。


ということで昨夜の夕飯だけアップしますね
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体調が思わしくない夫からのリクエストです
あっさりしたお肉が食べたいということで

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牛肉に軽く塩胡椒をしてサッと炒めます

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新キャベツと新玉葱の間に挟んで
出汁醤油+やさしいお酢、胃には酢大丈夫?って訊いたら、酢が欲しいということで。
美味いと美味いとパクパクと食べていましたε-(´∀`*)ホッ

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干し椎茸・蓮根の白和え
木綿豆腐で作りました、半丁ペロリ。

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ひじきの煮物
お揚げさんの大きいこと(笑)

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しじみ汁
昨日は暑いくらいでしたが、熱燗で私ひとりよく飲みました^^
ごちそうさまでした♪

こういうお食事が続いたら痩せますね(^-^)

お話しは遠慮なさらないで下さいね。
かえって元気が出そうです(^_^)v
お待ちしていま~す(^_-)-☆
 
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# by mamoei | 2014-03-18 16:18 | 夕飯だけ | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 きつねもたぬきも総動員

こんにちは♪

近頃良く話題にしていますが、夫の仕事が忙しく現在ピーク状態のようです。
シニアの皆さまも現役の時には、きっと同じようなことをご経験なさったと思います。
夫は毎年この時期胃の調子が悪くなります。
今年もそうで、胃薬を抱えながら仕事をしています。
胃が悪いと言っても食事は変えなくて良いよ、と言う夫の言葉を鵜呑みにしてきた私ですが。
昨日は夫の方から「今日はカップうどんでも良いよ」と言われ反省しました。
夫が私のことを気遣ってくれていることはすぐに分かりました。
きっとあっさりしたものを軽く食べたかったのでしょう。
当然、カップうどんを食べさせるわけにはいきませんよね。

頭をフル回転(こんなことで?と思われますでしょ。)させて、おうどん一品に有り合わせの物でてんこ盛りするには?
ということで
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揚げ(きつね)・作り置き天かす(たぬき)・牛肉・卵・椎茸・蒲鉾
ネギをたっぷり入れて
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夫は美味しい、美味しいと言って食べていました。
あ~良かったε-(´∀`*)ホッ

それとこれだけです
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新玉葱が柔らかくて美味しかったです。
出汁醤油+やさしいお酢

昨夜がこんな状態だったのに、一昨日の夕飯アップするのも躊躇われますが・・
気の利かない妻だという暴露献立ですね。。
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これ見ただけで、胸焼けしますか?

メインは
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これなのですが、夫が作ってくれました。
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いつだったか忘れましたが、夫の出張明けに二人でテレビを見ていて美味しそうだね、と、その時も夫が作ってくれました。
一昨日は生協で牡蠣を頼んでいたので、私の方からあれ食べたいんだけど、と。
作り方も知らないし・・・そしたら夫が気分転換に僕が作るよ、と。
レシピを見つけ作ってくれました。
夫は牡蠣だけでは物足りないからと、ささ身やシメジも入れて。
と~っても美味しかったのですが、夫には重かったかもしれませんね。

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椎茸に蟹味噌乗っけ、カニカマ・とろけるチーズ・イタリアンパセリ
オーブントースターで焼いて。
美味しかったのですが、あ~、これも濃い

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オレンジ・スモークサーモン・ラディッシュ・ゴルゴンゾーラ
アクセント(ヒットでしたが)のゴルゴンゾーラが濃い

夫は全て美味しいと言って完食してくれたのですが。。。
可哀想なことをしました。

今日は又pm2.5の数値が上がって、注意報が出ています。
お洗濯物も外に干すのをやめました。
お天気良いのに勿体無いですね。
お洗濯物がヒラヒラ棚引く姿に主婦の幸せを感じるのは、私だけですか?(^-^)


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# by mamoei | 2014-03-17 16:21 | | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 難しいけれど触れたい話

こんにちは~

小保方晴子さんとSTAP細胞の話です。
私は昨日理研の記者会見を見ました。
内容そのものは私に解かろう筈はないのですが、中間報告と言ってももっと突っ込んだ話が聞けると思っていました。
結局守りの体制になって(小保方さんを守るというのではない)、なんとも歯切れの悪い奥歯に物が挟まったような会見だと思いました。

今朝夫とその話になりました。
夫は研究者倫理について話しました。
聞いた話をかい摘んで書きますね。
論文を書く時その核心に触れる前に、当然その過程について書きますよね。
夫の場合、「昔の火山について」研究していた時、山を歩いて砂岩や泥岩ばかりの所に玄武岩溶岩があれば「ここに火山があった」と証明されるような研究だったらしいのです。
それを証明するために、玄武岩の顕微鏡写真(薄片)を撮り論文に貼り付けます。
その時に「これは本当にあそこで採った玄武岩ですか?」とは訊かれません。
それは研究者としての倫理観を信用してもらっているからだと言います。
ここからは仮定の話ですが、もし夫が見付けた玄武岩の顕微鏡写真と全く同じ写真が過去の論文から発見されたら、「これは本当にあそこで見付けた玄武岩か?」と疑われます。

夫の話を聞いて、今回の問題がよく解りました。
山梨大学の若山教授の話も当初聞いた時は、同じ研究者で、どうして今頃そんな疑問が出てくるのか分かりませんでした。
なぜたくさん居る共同研究者同士で確認しなかったのかと考えたのです。
その後研究内容が細分化されていることを知りました。
ですから夫の話のように、若山教授も小保方さんから「これがSTAP細胞です」と渡されたら、それを疑うこと無く自分の研究に使われ、成功した喜びを感じられたでしょう。
しかしそのSTAP細胞の画像が、小保方さんが博士論文に使われた画像(STAP細胞とは異なる)と似ていると疑問を持たれました。
そして若山教授の研究者としての倫理観から、論文の取り下げという結論になられたのだと思います。

偶然の産物ではなく、科学的に再現性のあるSTAP細胞が現実に存在することを願っています。


昨夜の夕飯です
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あらら、さみしいし、画像片寄ってるし

普通に八宝菜を作る予定が
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麺?

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一生懸命に炒めていますね^^

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湯気いいでしょ?(笑)

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あ、麺の上に具。
これはあんかけ焼きそば?
とはちょっと違う味になりましたが、ものすごく美味!!
(笑)八宝菜のあんの水分が少なくて、カラッとなってしまった副産物でしたが、極旨でした。
白菜・白ネギ・玉ねぎ・人参・干し椎茸・きくらげ・竹輪・豚肉・カニカマ・セロリ

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春雨の酢の物
春雨・キュウリ・ささ身・ハム・錦糸卵・ゴマ

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冷凍室に有った残り物の餃子・シメジ・白ネギ・鶏の手羽先・青ネギ
スープです
お腹いっぱい、ほんとにごつぁん♪

今日は寒かったですが、お天気も良く気持ちのよい一日でした。
ディズニー好きの息子一家は、今日からまた行っています。
私も誘われましたが、忙しい夫を一人残して行くのは気が引け、次の機会に持ち越しです(笑)

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# by mamoei | 2014-03-15 20:55 | 世の中のこと | Comments(12)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 公開したことを後悔するかも

こんにちは。

愛媛や広島などで結構大きな地震がありましたね。
こちらも震度4で、慣れていない私は怖かったです。
知人が居ますので連絡したら、こんなに揺れたのは初めてでとても怖かったと言っていました。
まだ余震もあるそうですから、お気を付けください。

さて、タイトルの話です。
昨日コメント欄で、私は面倒くさがり屋だとかれん桜さまに話したのですが。
そのことを知らない夫が、私の大雑把ぶりを証明する証拠写真を撮っていたのですよ。
私はそれを普通にやっていたのですが、こうやって写真で見るとみっともないです。

見て頂きますね、夕飯作りの時のことです。

お決まりの昨夜の夕飯画像から
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冷凍・冷蔵庫を見渡し、かき集めて作りました。

ここからです、入れた順番です
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全てパックのまま、大胆な目分量(笑)
さすがに醤油はそっと注いでいますね、塩っぱくなったらどんどん濃い味になりますからね(無意識
私は殆どこんな感じで味付けします
何気なくしていることが、客観的に見るとなんと品の無い、正に楽屋裏の話ですね。
皆さんはどうなのかしら?
同じことなさる方、少しは・・それとも沢山居らっしゃる??
だけど、どうしてこんな写真撮ったのかしら?  訊いてないけど・・・

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たった一枚しかなかったので、分けっこしました
ふわふわの春キャベツを敷いて

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りんご・セロリ・ハム・赤パプリカ
それと、夫もそれとは分からなかったジャガイモ(短冊切りにして水に晒し、オリーブオイルで炒める
塩胡椒をしっかりして・生クリーム・マヨネーズ
庭のイタリアンパセリ~

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あすっこ・ベーコン・にんにく
塩胡椒だけ

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さすがに中華は合わせ調味料を作っています
手早くが基本ですからね(^_-)-☆
麻婆豆腐
甜麺醤を切らしていて、砂糖で作りました
パンチ不足でしたが。
昔、息子たちに作った味に似ていました

今週は食材の補充をしないで、月・火・水・木と頑張って作りました。
今夜も有り物献立です。
こうやって作るのも楽しいです。
もうすぐ生協が来ますので、また冷蔵庫が満タンになります。

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# by mamoei | 2014-03-14 16:38 | 自分のこと | Comments(6)