携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 主人公はブロガーの皆さま

こんにちは♪

私はですね、若い時から小説を読むのが好きなのです。
その昔末の息子を寝かせつける時、添い寝しながらおっぱいを飲ませていました。
上の息子たちの時には、決してそんなお行儀の悪いことは出来ませんでしたが(笑)
末の息子だから忙しかったのです、そんな私の唯一の楽しみが寝かせつけのおっぱいの時間だったのですよ。
そのお楽しみが小説を読むことでした。
そして読みながら、キャスティングするのです。
映画を作る気持ちですかね(笑)
頭の中の映像で読む感じがとっても好きでした。

このブログ村の方も、その時と同じように勝手にキャスティング(俳優さんに例える)しています。
それはあくまでも私の勝手なイメージです。
私は誰?と訊かれたら直ぐにお答え出来ると思いますよ(名前がわかればですが)(笑)
でもそれが本当のイメージと違うかもしれませんから、私の密かな楽しみってことで(^-^)

皆さんはブログを訪問される時、私と同じようなことを思われますか?

マモエさんって暇ね~って思われますでしょ?
そうです、暇だから出来る遊びです(^_^)v


さて昨夜の夕飯です
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昨夜は夫が遅くそれぞれ早く作りすぎて


茄子は色が悪くなりますが蒸しました
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とろみだけ後で付けましたが、春雨がスープを吸ってしまい残念。
豚ひき肉・原木椎茸・春雨・青葱・生姜みじん切り
生姜を利かせた味付けです

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何をしていることやら^^;
これは余り物の寄せ集め
大豆・あすっこの茎・干し椎茸(冷蔵庫に隠れていました・2個)・お揚げ

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卵で絡めてそれなりに
お出汁が利いて美味い

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春雨サラダ
春雨・蒲鉾・キュウリ・新玉葱・人参・ハム
マヨネーズ・だし醤油・酢・砂糖
懐かしい味です

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茄子と塩昆布
お漬物です
眠たくて食が進みませんでした。
ごちそうさん♪

今日はあられが降ったり、雷が鳴ったり、陽が差したりと落ち着かない天気でした。
彼岸の中日で祝日ですが、夫は仕事に行っています。
明日はこちらの地方もお天気が良いようです。
お出かけは出来ないので、庭に出てみましょう~(^_^)v
皆さまも良い週末をお過ごしください(^_^)/~

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# by mamoei | 2014-03-21 17:02 | ブログのこと | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 庭には二羽鶏がいる

こんにちは~

唐突ですが、私達が幼い頃には、朝何処からともなく「コケコッコー♪」と鶏の声が聞こえてきませんでしたか?
昨日夫とそのことを話したのですが、夫も聞いたことがあるらしいです。
夫が育った所は決して田舎ではありませんよ。
私の家は社宅だったのですが、祖母が来て庭に鶏小屋を作ってくれましてね。
ヒヨコの時だったかな、ヒヨコグサとか言う草を採ってきて餌にしたのを覚えています。
卵を産んでいました。
その鶏をですよ、お正月の前に祖母が殺して絞めて(まる子さんに教わりました^^)羽根をむしり逆さまに吊るして血抜きをしたのですよ。
もうその光景は多分私の記憶から一生消えませんね。
祖母のために言っておきますが、祖母は決して鬼のように冷たくはなかったです(笑)
むしろとっても温かい人でした、ただものすごく生き方が逞しい人でした。

あっ、前置きが長い。
実は一昨年、庭の木のほとんどを抜いてもらったのです。
今あるのは、クロガネモチとモミジだけです。
造園業を営む友人から「庭の木が無くなると、夏場の室温が3度上がるからやめとき」と言われたのを無視して実行してしまいました。
その訳は、犬達のためにドッグラン風にしたかったのです。
しかし諸事情があり、現在放置状態なのです。

そこで今年は庭のことを、考えるだけじゃなくて実践してみようと思っているのです。
正直私は庭仕事がとっても苦手なのですね。
構想はあります、整った庭ではなく自然な感じで、手が掛からないと聞いたハーブとかを上手く利用して。
そこに鶏小屋もほしいのです。
折角田舎で暮らしているのですから、とことんそれを楽しもうと言うわけです。
「昔懐かしい」という設定にしたいな、と。

しかしこんな言葉の羅列じゃ、今流行りの佐村なんとかさんと同じかな~
ほんとに身体と手を使って実行しなきゃ、ですね。


昨日の夕飯です
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まだまだ思いやり夕飯(^-^)続いていますよ~

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油をひかないで豚バラを炒め、白菜・シメジを投入。
お出汁・酒・砂糖・淡口醤油で味付けて蒸し煮にします。
その後片栗粉でとろみをつけて

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これがほんっとに美味しかったんです。
やさしい味なのに旨味がしっかり。
絶対にご飯が進みます!

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ヒジキを戻したのが余っていました。
ピーマン・赤パプリカ・生協のやわらかちりめん?

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あすっこ・ワカメ・蒲鉾(何に使おうとして買ったのか?
酢味噌で

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蓮根・ゆでたまご
先に蓮根とマヨネーズを絡め、ゆでたまごは空気を入れるようにふんわり混ぜます。
とーっても美味しい食感^^
美味しゅうございました。

今日夫は日帰り出張で遅くなりそうです。
いつにも増しての~んびり過ごしています。
夫は昨夜も深夜まで仕事をしていたのですね。
私は一人で寝室に行くのがなんとなく嫌で、傍でうつ伏せに成って寝ていたのですが。
ムクッと起き上がり、「もうイヤだわー。普通の60代のようにもっとのんびりしたい!」って。
↑の赤字は誰が書いたのかしら・・・
反省です。
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# by mamoei | 2014-03-20 15:35 | 我家の庭 | Comments(12)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 孫孫しています

こんにちは♪

初孫が 小学校を巣立つ朝 
    土手いっぱいに 土筆顔出す

私と同じ巳年生まれの孫が小学校を卒業しました。
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今は遠くで暮らしていますので、LINEで送ってくれました。
これまでを少し振り返ってみようと思います。
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息子が急に私に渡しまして。
新米おばあちゃんは、ちょっとまごまごしています^^







b0312736_12014417.jpg夫と狭いアパートでよく預りました。
3歳・2歳・0歳です。
我が子の時よりも髪振り乱しています(笑)








b0312736_12001963.jpgやっと孫長男が小学一年生。
















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3人共サッカーの名選手(^-^)です。
皆さんもお孫さんが居らっしゃる方は、私と同じように思い出がいっぱいありますよね。
これからも楽しい思い出をたくさん作ってやりたいです。

今日は調子に乗っていろいろご披露しちゃいました。
まぁ、記念日のご愛嬌ということで012.gif040.gif

さて、昨日の夕飯です
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あっさり献立が続いています

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ささ身のピカタ 焼く時最後に酒蒸しして、予熱で焼きましたのでフワフワでしたよ。
ポテサラ  ジャガイモ・大豆・人参・新玉葱・キュウリ・ツナ

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オレンジ色の食材何だと思いますか?
スモークサーモンなのです(笑)それとあすっこ
このスモークサーモンがすっごく合っていました。
食材を使い切るって、結構頭使いませんか?(^-^)
あ、白和えですよ

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これが又大ヒット!
昨日午前中にボーっとテレビを聞いて?いましたら、「うどん・シラス・長芋」と。
アイデアをいただいて作ってみました。
出汁をとり、酒・砂糖(僅か)・淡口醤油・塩(一摘み)・みりん(ちょっと)入れた順です。
うどんは一玉を半分こ、シラスと擦った長芋はたっぷり入れて。
いつもですが、ちょっと甘目に、夫も「これは美味い!!」と。

昨日はほんとに元気がなくて、ここに書いてしまいました。
そんな私を気遣ってくださった皆さん、ありがとうございました。
昨日はいつもよりもインポイントが多くて、励ましてくださっていると思いとても嬉しかったです040.gif

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# by mamoei | 2014-03-19 16:48 | 記念日 | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 元気がありません

こんにちは。

夫と言い争いをしたわけでもない。
悲しいことがあったわけでもない。
体調が悪いわけでもない。
思い当たるフシは何もない。
なのに今日は全く元気がありません。
こんな日はお口をつぐんでおいたほうが、良いですね。
言葉を発すれば、きっと良いこと言いませんもん。
折角読んでくださる方に、マイナスのお裾分けはいけません。


ということで昨夜の夕飯だけアップしますね
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体調が思わしくない夫からのリクエストです
あっさりしたお肉が食べたいということで

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牛肉に軽く塩胡椒をしてサッと炒めます

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新キャベツと新玉葱の間に挟んで
出汁醤油+やさしいお酢、胃には酢大丈夫?って訊いたら、酢が欲しいということで。
美味いと美味いとパクパクと食べていましたε-(´∀`*)ホッ

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干し椎茸・蓮根の白和え
木綿豆腐で作りました、半丁ペロリ。

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ひじきの煮物
お揚げさんの大きいこと(笑)

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しじみ汁
昨日は暑いくらいでしたが、熱燗で私ひとりよく飲みました^^
ごちそうさまでした♪

こういうお食事が続いたら痩せますね(^-^)

お話しは遠慮なさらないで下さいね。
かえって元気が出そうです(^_^)v
お待ちしていま~す(^_-)-☆
 
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# by mamoei | 2014-03-18 16:18 | 夕飯だけ | Comments(8)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 きつねもたぬきも総動員

こんにちは♪

近頃良く話題にしていますが、夫の仕事が忙しく現在ピーク状態のようです。
シニアの皆さまも現役の時には、きっと同じようなことをご経験なさったと思います。
夫は毎年この時期胃の調子が悪くなります。
今年もそうで、胃薬を抱えながら仕事をしています。
胃が悪いと言っても食事は変えなくて良いよ、と言う夫の言葉を鵜呑みにしてきた私ですが。
昨日は夫の方から「今日はカップうどんでも良いよ」と言われ反省しました。
夫が私のことを気遣ってくれていることはすぐに分かりました。
きっとあっさりしたものを軽く食べたかったのでしょう。
当然、カップうどんを食べさせるわけにはいきませんよね。

頭をフル回転(こんなことで?と思われますでしょ。)させて、おうどん一品に有り合わせの物でてんこ盛りするには?
ということで
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揚げ(きつね)・作り置き天かす(たぬき)・牛肉・卵・椎茸・蒲鉾
ネギをたっぷり入れて
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夫は美味しい、美味しいと言って食べていました。
あ~良かったε-(´∀`*)ホッ

それとこれだけです
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新玉葱が柔らかくて美味しかったです。
出汁醤油+やさしいお酢

昨夜がこんな状態だったのに、一昨日の夕飯アップするのも躊躇われますが・・
気の利かない妻だという暴露献立ですね。。
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これ見ただけで、胸焼けしますか?

メインは
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これなのですが、夫が作ってくれました。
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いつだったか忘れましたが、夫の出張明けに二人でテレビを見ていて美味しそうだね、と、その時も夫が作ってくれました。
一昨日は生協で牡蠣を頼んでいたので、私の方からあれ食べたいんだけど、と。
作り方も知らないし・・・そしたら夫が気分転換に僕が作るよ、と。
レシピを見つけ作ってくれました。
夫は牡蠣だけでは物足りないからと、ささ身やシメジも入れて。
と~っても美味しかったのですが、夫には重かったかもしれませんね。

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椎茸に蟹味噌乗っけ、カニカマ・とろけるチーズ・イタリアンパセリ
オーブントースターで焼いて。
美味しかったのですが、あ~、これも濃い

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オレンジ・スモークサーモン・ラディッシュ・ゴルゴンゾーラ
アクセント(ヒットでしたが)のゴルゴンゾーラが濃い

夫は全て美味しいと言って完食してくれたのですが。。。
可哀想なことをしました。

今日は又pm2.5の数値が上がって、注意報が出ています。
お洗濯物も外に干すのをやめました。
お天気良いのに勿体無いですね。
お洗濯物がヒラヒラ棚引く姿に主婦の幸せを感じるのは、私だけですか?(^-^)


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# by mamoei | 2014-03-17 16:21 | | Comments(8)