携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&決して忘れてはいけない

おはようございます☆

2011年3月11日東日本大震災から、丸6年経ちました。
妻の遺骨を探すために、海に潜り続けておられる男性のお話を聴きました。
必ず見つける、という強い意思をお持ちでした。
天災と人災の入り混じった大きな災害になりました、決して忘れてはいけないと強く思います。

昨夜の晩ご飯です
b0312736_20564795.jpg
こんなものを買ってきました
レンジで温めたら、結構美味しくいただけました

b0312736_20573764.jpg
きのこの炊き込みご飯
原木椎茸・しめじ・えのき・舞茸・薄揚げ

b0312736_20571469.jpg
かき卵汁
えのき・三つ葉・卵
b0312736_20570049.jpg
三つ葉のお浸し

b0312736_20572243.jpg
葱がたくさんあって、もったいないので小口切りにして冷凍しました
三つ葉もたくさんあって、使い切りました

b0312736_20575349.jpg
思いの外美味しかったです^^
ふぅ、がんばった!カンパイ!!
ごちそうさん♪


では、福岡に行って来ます!

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました

b0312736_22551197.jpg



# by mamoei | 2017-03-11 06:35 | 世の中のこと

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&痛ましい事故が起こりました

おはようございます☆

昨日まで冷えましたが、今日から少し暖かくなるようですね。
まだコート無しでは心もとないですが、日々どれを着ようかと迷います。
父の三回忌のために福岡に行くのですが、着ていくものに迷っています。
明日も暖かなようです。

昨夜の晩ご飯です
夫が2・3日前から「マモエちゃんのお好み焼きが食べたい」と言っていましたので、豚バラ肉を買って作りました
b0312736_22192220.jpg
瀬戸内豚・キャベツ2/3玉・すりおろし人参1/2本・長芋8cm・卵3個・塩少々・小麦粉大さじ1.5強
大鍋で空気を入れるように、手でざっくり混ぜます
ヘルシーなお好み焼きです

b0312736_22203353.jpg
美しい見かけではありませんね、ですがとても美味しいのですよ^^
我が家は青のりではなく、もみのりを使います
3枚目、夫はかなり大きく、私はかなり小さく
b0312736_22210040.jpg
濃い冷酒でした
私はお味見程度
b0312736_22204275.jpg
こんなものを飲んでみました
ジュースのようですが、しっかり度数の高い酎ハイです

以上です。


痛ましい事故が起こりました。
乳児が、4歳オスのゴールデンレトリバーに噛まれ命を落としました。
祖父母宅でのことだそうです。
これまで噛んだりしたことのない、おとなしくて臆病な犬だったということです。

元々ゴールデンレトリバーは、優しくて家庭犬として最適だと言われてきました。
私がマツを飼い始めた20年前、大型犬がブームでした。
特にゴールデンレトリバーの人気が高く、悪質なブリーダーは近親で交配させたりしていると聞いていました。
本来人を噛んだりすることは滅多にない犬種なのに、人間の都合で性格まで変えられたり早死したり。。

その犬の話ではありませんが、今朝このニュースを見たときに、ふとそのことを思い出しました。
ご家族の心中察するに余りあります。


今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました

b0312736_07454253.jpg




# by mamoei | 2017-03-10 09:08 | 世の中のこと | Comments(4)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&「9歳とは思えない若さですね」

おはようございます☆

起きてすぐ3階から朝日を見ました。
気持ちのよい朝です。
昨日はfreedayでした。
素敵なシニア女性と知り合いました。

昨夜の晩ご飯です
昨夕は、夕飯の支度になかなか気が向かずに困りました
モチベーションを上げるのに一苦労です
上がらぬままに始めた一品目です
b0312736_21471749.jpg
切り干し大根の煮物
ちょっと太めの切り干し大根です
丁寧に仕上げました
b0312736_21475139.jpg
さつまいものバター焼き
太白胡麻油でしっかり焼いて、最後に風味付けのバターを入れます
黒ごまを散らして
お芋がとっても美味しかったです
b0312736_21470005.jpg
手羽先のグリル焼き
カレー粉を付けて焼きました
好評でした
b0312736_21463544.jpg
春菊の卵とじ
広島産ちりめんじゃこ

b0312736_21473584.jpg
厚揚げの素焼き
オーブントースターで焼きます
生姜をたっぷり乗せて
b0312736_21480234.jpg
薄揚げ・エノキ・春菊

b0312736_07322899.jpg
茶色が目立つ食卓ですが、どうにか形になりました
お疲れ!カンパイ!!
ごちそうさん♪


ダディに叱られたmomoですが、その後どうなったでしょう。
カメラマンの私は2人がどんな遊びをするのかと、カメラを構えていましたら・・
b0312736_22040979.jpg
どうやらダディが、ボールを置いて「今から遊ぶよ」と声をかけているようです。
「ここで待て」と聞こえました。
b0312736_22043093.jpg
もう一度「待て」
b0312736_22045368.jpg
ダディは後ろを向き歩きはじめます。
b0312736_21532409.jpg
momoは伏せをしたまま待っています。
b0312736_22123888.jpg
「来い」の声で駆け寄ります。
b0312736_22171661.jpg
嬉しそうに走り寄ってきます。
b0312736_22212339.jpg
「おりこうだ」と褒めてもらって、得意満面の顔をしています。

おまけ
b0312736_22051082.jpg
ダディが靴紐を結んでいるときも、ボールに目をやりません。

その後もジャンプをしたり、とても楽しそうに遊んでいました。
b0312736_07545348.jpg
前回から、我が家の長いしつけ教室にお付き合いしていただきました。
見学をしていた方から、「9歳とは思えない若さですね」とびっくりされました。
私と変わらない年なのに、確かに若いmomoです(笑)

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました

b0312736_08003694.jpg




# by mamoei | 2017-03-09 08:08 | 家族 | Comments(2)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 「あ~美味しかった、お茶もらおうかね」

おはようございます☆

午前3時の予報に雪マークが付いていました。
冷えています。
今日は父の2回目の祥月命日です。
三回忌になります。

昨夕、夫と2人でご供養をしました。
午後はそのための準備に勤しみました。
父の好物をと用意した食材が多すぎて、お盆に乗りそうにありません。
4品に絞り作りました。

b0312736_19373994.jpg
鰻丼父とよく柳川の鰻をいただきに行きました、蒸した鰻と錦糸卵を思いながら作りました。
かぼちゃのいとこ煮甘いものが好きな父は、祖母も好物の「かぼちゃのいとこ煮」を美味しそうに食べていました。
厚揚げと椎茸の煮物厚揚げを少し甘めに煮たものが大好きでした。
白和え味のないお豆腐はあまり好みませんが、母の作る白和えはよく頂いていました。
イカ刺し一緒に暮らしていた頃、美味しいイカ料理をよくいただきに行きました。
お味噌汁ごちゃごちゃ具の入ったお味噌汁を嫌いましたね。
香の物高菜漬け・かつお沢庵
冷酒もお供えしました。

食べ終わると、「あ~美味しかった、お茶もらおうかね」と言うのが常でした。
父の声が聞こえてくるようです。
2015年3月8日0時02分、父はまるで息子と同じ日(8日)を待つように逝きました。
0時02分に合掌して休みました。

ちょっと失敗したことがあるんです。
お刺身のお醤油を供えそびれて、気付きましたがお経に入ってしまいました。
きっと、父は「醤油くれんかね」と言ったでしょう。
「ごめんね」と言いながらも、かなり後悔しています。

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました。

捧ぐ
b0312736_22555477.jpg


# by mamoei | 2017-03-08 07:48 | 両親 | Comments(4)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&とうとうダディのげんこつが下りました

おはようございます☆

日差しは心地いいですが、ノートパソコンに付いた綿埃が目立ちます。
デスクトップの方が私は使い良いです。
ここだと3階しか置く場所がないので不便です。
ノートパソコンをテーブルに置いて使っていますが、これもまた気に入らないスペースです。

昨夜の晩ご飯です
b0312736_20111917.jpg
鰤の照焼
養殖ブリですが、照り焼きはこちらの方が好きです
腹身の方で、脂が乗っています
b0312736_20104276.jpg
広島産味付けめかぶ
化学調味料の味がして、私はパスしました

b0312736_20122403.jpg
アボカドとスモークサーモンのわさび醤油
新玉ねぎ・クリームチーズ・レモン
レモン汁・わさび・だし醤油
b0312736_20115289.jpg
ニラとキノコの卵とじ
原木椎茸・広島産えのき・卵3個
お出汁をきかせます
b0312736_20123762.jpg
薄揚げ・じゃがいも・たまねぎ

b0312736_20130164.jpg
ご飯は我慢するよ、と夫
忙しかったね~カンパイ!!
ごちそうさん♪


先日のドッグランでのひとこまです。
嬉しくて嬉しくてニコニコ顔のmomoです、いつもなら咥えたボールはすぐに出します。
ですが、この日はなかなか出さないのです。
少し興奮しているmomoに、とうとうダディのげんこつが下りました。

b0312736_20132925.jpg
いつものように、出せ、と。
時間が経過します。
b0312736_20134160.jpg
伏せをさせて、出せ、と。
根気よく言います。
b0312736_20141234.jpg
軽く眉間にげんこつを置きます。

ですが
b0312736_20143902.jpg
ツーンと横を向くmomo

そして、咥えたまま勝手に移動をしました。
b0312736_20145780.jpg
ダディは気長に待っています。

出せ、を無視し続けるmomo
b0312736_20151756.jpg
ダディからとうとうボールを奪われます。

b0312736_20154776.jpg
最後にまたげんこつを、今度は少し強めに置いています。

b0312736_20160805.jpg
これはmomoの降参ポーズです。
ダディの目をしっかり見ながら、「ごめんなさい」と言っています。
さて、この続きの遊びはどうなったでしょう。
続く・・

昨夜自分で前髪と長い方の横の髪を切りました。
前髪を切りすぎました。
あらら、です。

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました

仏さまにお供えした花はまだ綺麗なので、お下がりはいつも父と息子に手向けます
b0312736_07595646.jpg




# by mamoei | 2017-03-07 08:12 | 家族 | Comments(2)