携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 タグ:主婦 ( 3 ) タグの人気記事

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 主婦カテゴリの皆さま、これまでのご訪問ありがとうございました

おはようございます☆

散歩の時に、「涼しいね~」と言い合いながら歩きます。
今年の暑さは夫も応えたようです。
主婦カテゴリーからおうちごはんに変更しました。
レシピもありませんが、毎日の晩ご飯の記録です。

昨夜の晩ご飯
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瓦そば
山口の名産です
麺をカリッと焼くことがポイントです
牛肉の甘煮・錦糸卵・青葱

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鶏胸肉
予め作って冷やしておきます
30秒ボイルして放置
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大葉・茗荷
自家製ポン酢に柚子胡椒を溶き入れます

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焼き茄子
生姜を切らしていました
鰹節

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わかめスープ
胸肉をゆでた茹で汁で作りました
胡麻・青葱

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美味しかったね^^
お疲れさま( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪



少し忙しいので、今日はこの辺で(^_^)/~

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました175.png

主婦カテゴリの皆さま、これまでのご訪問ありがとうございました!
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by mamoei | 2017-09-06 09:00 | ブログのこと | Comments(0)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&私の体調のバロメーター

おはようございます☆

今朝は蒸し暑いです。
たった今お散歩から帰って来ました。
まだ地面が暑くなっていなかったのでよかったです。
今朝はつい、野菜の保存方法のテレビ番組を見てしまいました。

昨夜の晩ご飯です
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冷しゃぶサラダ
夫が豚肉が食べたいと言いましたので、しゃぶしゃぶ用の豚肉で2種作りました
水菜・紫玉ねぎ・ミニトマト・ゆで卵
玉ねぎドレッシングで
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豚肉の焼肉のタレ炒め
焼き野菜・友人作焼肉のタレ

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糸コンの辛子明太子和え
糸コンを乾煎りして水分を飛ばし、辛子明太子を加えパラパラになるまで炒めます

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ココちゃんママのかぼちゃ煮

かぼちゃそのものがいけませんでした、ザクザクです、残念
我が家ではこのかぼちゃ煮が定番になりました
甘いけれど、おかずになるんです、お料理上手な「ココちゃんママ」Thanks!
地元産のかぼちゃで丸ごと200円でした、安かろう悪かろうでした
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シュワッチ、好きです!
( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ\(^^ )
ごちそうさん♪

今もテレビを見ながら書いています。
ですから、遅々として進まない(^_^;)
お洗濯は済んでいますから、あとはお掃除だけです。
私は昔から主婦の仕事は、押し並べて好きです。

夫の手伝いは、むしろお断りしているくらい自分でやらないと気が済みません。
ですが、近頃一度だけ夫に食器の後片付けを頼みました。
もちろん夫は気持ちよく手伝ってくれました。
「マモエちゃん、近頃疲れているもんね。ごめんよ」と優しい言葉も添えてくれます。

そんなこともあり、詳しい血液検査をしたのです。
がん検診は毎年4月にまとめてしていますので、成人病のほうを詳しく調べました。
医師から「長生きします」と言われましたが、それは概ねその傾向にあるということで、まともには受け取っていません(笑)
私は14年の飲酒歴もありますしね。

楽しみですから、これを無しにはできそうにありませんし(笑)
お酒を美味しくいただけるということが、私の体調のバロメーターにもなっています。
一日3杯はできるだけ守っていますよ^^
さて、今日の行事を開始しましょう~

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました165.png

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by mamoei | 2017-08-24 09:54 | 自分のこと | Comments(2)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 晩ご飯&主婦の仕事は多岐にわたりますね

おはようございます☆

昨日梅雨らしくないと書きましたけど、今朝は梅雨らしい雨が降っています。
今朝3階に上がりましたら、29.1℃でした。
昨夜は2階のロフトで休みました。
狭い我が家で2台もエアコンを点けっぱなしにするのは勿体無いと思いまして。

昨夜の晩ご飯です
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肉かぼちゃ
北海道つるい牛・地元産かぼちゃ・地元産インゲン
肉じゃがくらいの濃さで作ります
かぼちゃもおかずになる一品です
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また暑いのに揚げています
昔父が、お台所でよく働く母に向かって「暑かろうが、そげん火を使わんでよかろうもん」と言っていたのを思い出します
母の愛情でしたのにね~
ひょっとして父も、暑いところにいる母を思って??  真相はわかりません(笑)
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鶏の唐揚げ
広島産鶏もも肉

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小松菜の煮びたし
人参・京揚げ
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ポテトサラダ
キタアカリ・紫玉ねぎ・きゅうり・無添加ロースハム

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沖縄モズク

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お野菜は全て地元産で、新鮮!
ご飯なくてもお腹いっぱいだねカンパイ!!
ごちそうさん♪


母もそうでしたが、私は食材を深く吟味して買い求めます。
「子どもたちに、我が家での食事は添加物の少ないものを食べさせたい」その思いで33年前に生協に加入しました。
島根で生協が始まり、「とにかく品質のいいものを」と、共同購入の煩わしさも厭うことなく毎週沢山購入しました。
ですが時が流れ、生協も町のスーパーで売っている物がチラシに上がるようになりました。

農薬を使わない野菜や、数は少ないながら無添加の食品が並んだカラーではない白黒のチラシ。
少し割高感はありましたが、安心して購入していました。
そして3.11後セシウム等の含有量が問題になった時、政府のすることと余り大差ない措置に失望しました。
ですが、それでも生協に加入し続けています。

組織が大きくなればなるほど、当初の精神とかけ離れて行くのはどの業界でも同じなのでしょうかね。
広島の生協にも加入しましたが、産地表示が「国産」だけのお肉が結構あります。
昔は「国産」だと安心したのですが、今はいろいろ問題があります。
ミンチも「国産」表示だと、お肉を挽いて頂くことになりかなり割高です。

お台所事情を話しましたが、主婦の仕事は多岐にわたりますね。

さて夫を起こしましょう。

今日もお立ち寄り下さりありがとうございます!

ご訪問ありがとうございました056.gif

大好きな桔梗、我が家の庭で元気です^^
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by mamoei | 2016-07-08 08:05 | 雑談 | Comments(8)